Kisan News: मिर्च की खेती किसानों के लिए एक लाभकारी व्यवसाय है, जो कई राज्यों में व्यापक रूप से की जाती है। मिर्च का उत्पादन अच्छी आय प्रदान करता है और खेतीकारों को अच्छे नतीजे भी देता है। इसके साथ ही, मिर्च का प्रयोग विभिन्न व्यंजनों में भी होता है, जैसे कि मिर्च के अचार, चटनी, रायता, और करी। भारत में, बहुत से लोगों को खाने में चटपटा स्वाद पसंद है।
मिर्च का प्रयोग भोजन में चटाकेदारता बढ़ाने के लिए किया जाता है। यह एक महत्वपूर्ण स्वाद और खुशबू प्रदान करता है, जो भोजन को रुचिकर बनाता है। भारत में, मिर्च की उत्पादनता अन्य देशों से 36 प्रतिशत अधिक है, और यहां की मांग भी अधिक है। इसलिए, यहां पर तैयार मिर्च की कीमत भी अधिक होती है।
किसान भाई गर्मी में करें इस चीज की खेती (Kisan News)
गर्मियों में मिर्च की खेती करने से किसान को अधिक बाजार मूल्य मिलता है क्योंकि इस समय बाजार में मिर्च की आपूर्ति कम होती है। इसके परिणामस्वरूप, मिर्च का मूल्य अधिक होता है, जिससे किसान को कम उत्पादन में भी अच्छी कमाई मिलती है।
गर्मियों में किसान कैसे मिर्च की खेती करते हैं और इससे कितनी आय कमा सकते हैं। साथ ही, हम यह भी देखेंगे कि गर्मियों में मिर्च की फसल की देखभाल कैसे की जाती है। इस आर्टिकल को पढ़ते रहिए ताकि आपको सभी जानकारी मिल सके।
गर्मी के मौसम में मिर्च की खेती करने के लिए किसान को कुछ महत्वपूर्ण बातों का ध्यान रखना चाहिए। पहले, मिर्च की खेती के लिए कतारों की तैयारी करनी चाहिए, जिसमें कतारों के बीच की दूरी 60 सेमी होनी चाहिए। दूसरे, पौधे को रोपने के लिए पौधे की दूरी को 45 सेमी रखना चाहिए। तीसरे, पौधे को बीमारियों से दूर रखने के लिए ध्यान देना चाहिए। और आखिरी, पौधों को सुबह या शाम के समय मुख्य खेत में रोपना चाहिए।
मिर्च की खेती के लिए उपयुक्त तापमान 15°C से 35°C के बीच होता है, लेकिन पौधे 40°C तक का तापमान सहन कर सकते हैं। अधिक तापमान पर फूल गिरने लगते हैं और उत्पादन में कमी आती है। मिर्च के पौधे को किसी भी मिट्टी में लगाया जा सकता है, लेकिन बलुई दोमट मिट्टी में लगाने से उत्तम परिणाम मिलते हैं। इससे पौधों की वृद्धि और उत्पादन अधिक होता है।
