Kaddu Side Effects: कद्दू के बीज में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे कि फाइबर, विटामिन ए, विटामिन सी, आयरन, विटामिन ई, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, मैग्नीशियम, पोटेशियम, राइबोफ्लेविन, जिंक, नियासिन और फोलेट। कद्दू के बीज हमारे शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक होते हैं।
कद्दू के बीज न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट लगते हैं बल्कि इनसे सेहत से संबंधित बहुत से फायदे होते हैं। जैसे कि इसमें विटामिन ए पाया जाता है जो त्वचा के लिए वरदान होता है। साथ ही ये विटामिन बालों से संबंधित परेशानी को भी दूर करने में मदद करता है। कद्दू के बीज में फाइबर पाया जाता है जो पाचन तंत्र को तंदुरुस्त करता है।
इस तरह से कर सकते हैं कद्दू के बीज का सेवन
कद्दू के बीज को सुखाकर उसका पाउडर बना ले और इसका सेवन आप ऐसे ही कर सकते हैं। इसके अलावा इसे भूनकर, अंकुरित करके, पानी में भिगोकर, सलाद में डालकर, स्वीट डिश में डालकर या फिर सूप में डालकर खाया जा सकता है।
इन लोगों को नहीं करना चाहिए कद्दू के बीज का सेवन
कहते हैं कोई भी चीज कितनी भी फायदेमंद क्यों ना हो लेकिन कुछ शारीरिक कंडीशंस को ध्यान में रखकर ही उनका सेवन करना चाहिए। अगर किसी भी तरह की शारीरिक समस्या है तो कद्दू के बीज का सेवन करने से पहले अपने हेल्थ विशेषज्ञ से सलाह जरूर ले लें।
ज्यादा वजन वाले लोगों को नहीं करना चाहिए कद्दू के बीज का सेवन
अगर आपका वजन ज्यादा है तो आपको कद्दू के बीज का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इससे आपका वजन और ज्यादा बढ़ेगा। आपको बता दे 100 ग्राम कद्दू के बीच में 500 से भी ज्यादा कैलोरी होती है। इसमें अच्छी मात्रा में फैट भी पाया जाता है इसलिए ज्यादा वजन वाले लोग या फिर जो लोग वजन घटाना चाहते हैं उन्हें कद्दू के बीच का सेवन नहीं करना चाहिए।
प्रेग्नेंट और ब्रेस्टफीड करने वाली महिलाएं न खाएं कद्दू का बीज
अगर आप प्रेग्नेंट है या फिर आप बच्चे को ब्रेस्टफीड करा रही हैं तो इसे नियंत्रित मात्रा में ही खाना चाहिए। हालांकि अभी तक किसी भी तरह की रिसर्च रिपोर्ट सामने नहीं आई है कि प्रेगनेंसी या ब्रेस्टफीडिंग में इसके कोई नुकसान हो सकते हैं, लेकिन इनका सेवन करने से पहले एक बार अपने स्वास्थ्य विशेषज्ञ की सलाह जरूर ले लें।
लो ब्लड प्रेशर की स्थिति में ना खाएं कद्दू का बीज
कद्दू के बीच में एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं ये ब्लड प्रेशर के स्तर को कम करते हैं। इसलिए अगर आपका ब्लड प्रेशर लो है तो आप इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें वरना परेशानी बढ़ सकती है।
