ड्राई फ्रूट्स का नाम लेते ही सेहत और स्वास्थ्य से ज्यादा लोगों की कीमत जानने के प्रति उत्सुकता रहती है। हालांकि सेहत के लिए काजू बादाम बहुत लाभकारी होता है। शारीरिक दुर्बलता, आंखों की रोशनी और दिमाग तेज करने के लिए स्वास्थ्य विशेषज्ञ काजू बादाम का सेवन करने की सलाह देते हैं।
इस समय बाजार में काजू बादाम 800-1000 रूपए किलो बिक रहे हैं। अतः बेहद सामान्य श्रेणी के लोगों के लिए 1000 रूपए किलो ड्राई फ्रूट्स खरीदना इतना आसान नहीं है। इसी कारण लोग दूसरे विकल्प की तलाश करते हैं। पर हम आपको बता दें कि भारत में एक ऐसी जगह है जहां काजू बादाम खुली मार्केट में 40 रूपए किलो उपलब्ध हो जाता है। संभवत: यह देश का सबसे सस्ता ड्राई फ्रूट्स का भारतीय बाजार है। आज हम आपको देश के इस सबसे सस्ते ड्राई फ्रूट्स बाजार की जानकारी देने जा रहे हैं-
जामताड़ा जिला है काजू का राजा
भारत का झारखंड राज्य का जामताड़ा जिला काजू की नगरी कहा जाता है क्योंकि यहां प्रतिवर्ष हजारों टन काजू की पैदावार होती है। इसलिए यहां ड्राई फ्रूट्स बेहद कम कीमत में बिकते हैं।
जिले में काजू बादाम का मूल्य
जहां अन्य भारतीय बाजारों में काजू 900 रूपए से 1000 रूपए प्रति kg बिकता है वहीं जामताड़ा जिले में सड़क किनारे आपको काजू बादाम बेचने वाले विक्रेता मिल जाएंगे जिनसे आप 30 रूपए किलो काजू वह 40 रूपए किलो बादाम खरीद सकते हैं।
जिले में काजू बादाम (Cashew Almond) सस्ता होने के क्या हैं कारण?
जामताड़ा के नाला गांव में काजू के बड़े बड़े बागान हैं। इसी तरह झारखंड राज्य की उप राजधानी दुमका और संथाल परगना में भी काजू का बहुतायत से उत्पादन होता है। जलवायु व मिट्टी काजू की खेती के लिए अनुकूल होने के कारण बहुत ज्यादा मात्रा में उपज होती है पर किसी तरह का प्रोसेसिंग प्लांट न होना और कहीं न कहीं शिक्षा की कमी के कारण भी किसानों को उपज का उचित मूल्य नहीं मिल पाता और वो बेहद सस्ते दाम पर ड्राई फ्रूट्स बेच देते हैं।
