Business Idea: भारत हमेशा से एक कृषि प्रधान देश रहा है। लेकिन ये भी उतना ही सच है कि खेती पर जितने लोग निर्भर हैं या रहे हैं उनमें अधिकांश की आर्थिक स्थिति कमजोर रही है। ग्रामीण इलाकों में लोग खेती से सिर्फ उतना ही कमा पाते जिससे उनका दैनिक जीवन चल जाए। यही वजह है कि ज्यादा पैसे बनाने की चाहत में अब गांव के युवा खेती छोड़ नौकरी की तलाश में शहर की तरफ विस्थापित हो रहे हैं।
बदलते जमाने में जिस तरह हर क्षेत्र में क्रांति आई है उसी तरह कृषि क्षेत्र भी बदला है और अगर आप पारंपरिक खेती से थोड़ा हटकर चलें तो ये क्षेत्र आपको नौकरी से कहीं ज्यादा पैसा और सुकून दे सकता है। जरुरत है एक आईडिया की। अगर आप खेती के लिए तैयार हैं तो ये आईडिया हम आपको देते हैं।
इसकी खेती से बन सकते हैं करोड़पति
अगर आपको खेती से करोड़ों कमाने की चाह है तो आपको पारंपरिक खेती से उपर उठना होगा और किसी ऐसी चीज की खेती करनी होगी जिसके बदले आप मोटा पैसा बना सके। आप अपने खेतों में केसर उगा सकते हैं। केसर की खेती कम समय में आपको इतना पैसा दे देगी जो शायद किसी दूसरे व्यापार या फिर नौकरी में नहीं मिलेगा।
कितना पैसा कमा सकते हैं?
किसी भी प्रोडक्ट की ऊंची कीमत तब मिलती है जब प्रोडक्ट अच्छा हो। इसलिए केसर की खेती करने हुए आपको फसल का ध्यान रखना होगा। अगर फसल अच्छी होती है तो आपको लाखों रुपये महीने की कमाई हो सकती है।
बता दें कि भारतीय बाजार में एक किलो केसर की कीमत ढ़ाई लाख से 3 लाख रुपये तक है. अब आप सोच सकते हैं। आपकी कमाई इस बात पर निर्भर करती है कि आप प्रोडक्ट कैसा है और आपने कितने क्षेत्र में खेती की है और आसान भाषा में कहें तो जितने किलोग्राम का उत्पादन आप करेंगे कमाई भी उसी हिसाब से होगी। भारत में उत्तर प्रदेश, हरियाणा, राजस्थान में बड़ी मात्रा में केसर की खेती हो रही है. इन क्षेत्रों में इसे लाल सोने के नाम से भी जाना जाता है।
खेती के लिए कैसी मिट्टी उपयुक्त?
हर खाद्य पदार्थ की खेती के लिए अलग अलग वातावरण और मिट्टी की आवश्यकता होती है। केसर की बात करें तो इसके उत्पादन के लिए रेतीली चिकनी मिट्टी की जरुरत होती है। बता दें कि केसर का उपयोग खीर, गुलाब जामुन, दूध के साथ किया जाता है। इसके अलावा केसर का उपयोग आंख, हृदय, लिवर , पाचन, कैंसर आदि समस्याओं के निदान के लिए दवा के रुप में भी होता है। इसकी विस्तृत उपयोग के देखते हुए मौजूदा समय में इसकी खेती काफी लाभदायक है।
