अस्थमा एक गंभीर बीमारी है, जिसमें व्यक्ति के वायुमार्ग सूज जाते हैं और अतिरिक्त बलगम पैदा कर सकते हैं। इससे सांस लेना मुश्किल हो सकता है और जब आप सांस छोड़ते हैं और सांस की तकलीफ होती है तो खाँसी याघरघराहट शुरू हो सकती है। कुछ लोगों के लिए अस्थमा एक मामूली परेशानी है, जबकि कइयों के लिये यह एक बड़ी समस्या हो सकती है। अस्थमा एक ऐसी बीमारी है, जो व्यक्ति की दैनिक गतिविधियों को प्रआभावित कर सकती है। कई बार तो अस्थमा का दौरा जानलेवा भी हो सकता है।
अस्थमा से पीड़ित व्यक्ति को अपनी सेहत का विशेष ध्यान रखना होता है। ऐसा वे अपनी डाइट में कुछ बदलाव कर संभव कर सकते हैं। ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं, जिनका सेवन अस्थमा के मरीजों को बिल्कुल भी नहीं करना चाहिये। आज 2 मई विश्व अस्थमा दिवस के मौके पर हम इस लेख में आपको कुछ ऐसे ही खाद्य पदार्थों के बारे में बताने वाले हैं….
1. ठंडी चीजें
अगर किसी को अस्थमा की बीमारी है या अस्थमा के सिर्फ शुरूआती लक्षण ही हैं, तो भी उसे ठंडी चीजें जैसे कोल्ड ड्रिंक, आइसक्रीम या फ्रिज का ठंडा पानी जैसी चीजों से परहेज करना चाहिये। ये आपकी स्थिति को और भी गंभीर बना सकते हैं। फ्रिज से निकाली गयी कोई भी चीज तुरंत ना खायें, बल्कि उसके रूम टेम्प्रेचर पर आने तक का इंतजार करें।
2. फास्ट फूड
ज्यादातर बीमारियों को न्यौता फास्ट फूड ही देते हैं, जो कि तेल मसालों से भरे होते हैं। अस्थमा के मरीजों को फास्ट फूड जैसे बर्गर, चाउमिन, मोमो जैसी चीजों से दूर ही रहना चाहिये।
3. सैलिसिलेट्स
सैलिसिलेट्स चाय, कॉफी, तले भुने खाने में मौजूद एक यौगिक है। अस्थमा के कुछ मरीजों के लिये यह हानिकारक साबित हो सकता है। ये अस्थमा के लक्षणों को बढ़ा सकता है।
4. शराब
कई प्रकार की शराब और बीयर में वे पेस्की सल्फाइट्स भी होते हैं। अगर आप में अस्थमा के लक्षण दिखाई देते हैं, तो आपको शराब या बियर का सेवन छोड़ना पड़ेगा।
5. आचार
अस्थमा के मरीजों को अपने आहार से आचार को भी हटा देने की जरूरत है। आचार मसालेदार होता है, जिस वजह से इसमें सल्फाइट्स होते हैं।