दुनिया में कैंसर और हार्ट अटैक एक आम समस्या बनती जा रही है, जिसकी वजह से बहुत सारे लोग अपनी जान गंवा चुके है। यह दिक्कत आज के समय मे नौजवानों में भी बहुत तेजी से बढ़ती जा रही है। यह दोनों बीमारी लोगों के लिए साइलेंट किलर बनती जा रही है।
यदि आप भी बचाना चाहते हैं कैंसर और हार्ट अटैक जैसी बीमारी से तो इस लेख को अंत तक पढ़िए। क्योंकि आज इस आर्टिकल मैं हम आपको एक ऐसे फल के बारे मैं बताने जा रहे है जिससे आप कैंसर और हार्ट अटैक से बच सकते हैं।
उस फल का नाम क्या है?
आपकी जानकारी के लिए बता दें कि यह फल राजस्थान के बीकानेर में पाया जाता है, जिसे उन्नाव बेर के नाम से जाना जाता है। इस फल को देश और विदेश के सभी लोग बड़े चाव से खाते हैं। यह बेर बीकानेर के कांटेदार पेड़ों पर उगते है। इस बीकानेर बेर की सप्लाई देश विदेश में की जाती है।
इस उन्नाव फल से कई तरह की रेसिपी भी तैयार की जाती हैं। इतना ही नहीं इस बेर से आप खटी मीठी चटनी भी बना सकते है, इसका अचार बनाया जाता है जो खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं। इसी वजह से इसकी मांग लोगों के बीच खूब है।
बेर खाने के फायदे
उन्नाव बेर का सेवन करना हमारे शरीर के लिए लाभदायक होते हैं जिस वजह से हर किसी को इसका सेवन करना चाहिए। तो चलिए अब हम इस फल के कुछ लाभों के बारे में जानते हैं :-
- इस फल में कैल्शियम और फास्फोरस अधिक मात्रा में पाया जाता है जो हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है।
- आयुर्वेद में भी बेर के पत्तों और बीजो का उपयोग किया जाता है।
- इस फल के सेवन से आंखों से संबंधित परेशानी को भी ठीक किया जा सकता है।
- इस फल के लगातार सेवन से आप खुद को कैंसर और हार्ट अटैक जैसी बीमारी से भी बचा सकते हैं।
- इस फल का सेवन करने से आप हड्डियों से संबंधित परेशानी से भी बच सकते हैं।
- गठिया संबंधित परेशानी में भी उन्नाव बेर का इस्तेमाल किया जाता है। इस उन्नाव बेर को खाकर आप अपने शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचा सकते हैं।
उन्नाव बेर का स्वाद कैसा होता है?
उन्नाव बेर के स्वाद की बता करें तो यह खाने में खट्टे मीठे होते है, जिस वजह से लोगो को बहुत पसंद आते हैं। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि इस फल का सीजन आमतौर पर चार माह तक ही रहता है, इसलिए इसकी डिमांड मार्केट मे काफी बढ़ जाती है। बाजार में उन्नाव बेर को 80 रुपये प्रति किलो के हिसाब से बेचा जाता है।
