क्या आप जानते हैं कि एक ऐसा फल है जिसे धरती का सबसे ताकतवर फल माना जाता है? चाहे आप किताबों में पढ़ें चाहे गूगल पर जानकारी लें, इस फल को सबसे ताकतवर फल कहा जाता है।
हम यहां पर बात कर रहे हैं किवी की, यह एक ऐसा फल है जिसके अंदर भरपूर पोषक तत्व होते हैं और जो आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आज के आलेख में हम आपको इस ताकतवर फल की खेती और उससे होने वाले लाभ की जानकारी से अवगत करायेंगे।
ऐसे होती है कीवी की खेती
ज्यादातर लोगों को लगता है कि किवी की खेती करना बहुत मुश्किल होता है लेकिन ऐसा नहीं है, इसकी खेती बहुत आसान होती है और इसकी खेती से काफी अच्छा मुनाफा भी हो सकता है। वैसे तो किवी की खेती विदेश में ज्यादा होती है लेकिन भारत में भी इसकी खेती अब होने लगी है। किवी
की खेती करने के दो तरीके हैं :-
बीज से पौधे तैयार करना
आप चाहे तो किवी के छोटे बीजों को लेकर उनकी नर्सरी तैयार कर सकते हैं और वह पौधे थोड़े बड़े हो जाए तो उन्हें खेत में भी लगा सकते हैं और अपनी खेती शुरू कर सकते हैं।
अगर आप बीज से पौधे तैयार करने का तरीका अपना रहे हैं तो सबसे पहले खेत अच्छी तरह से साफ करें और पौधों में गोबर की खाद डालें, इसके बाद ही किवी के बीजों को बोयें श। ध्यान रहे कि कि पौधों को बेल के सहारे ऊपर चढ़ाने की जरूरत होती है इसलिए खेत में पहले से ही सारी व्यवस्था कर लें।
नर्सरी से पौधे लेकर खेत में लगाना
इसी तरह सीधे नर्सरी से भी पौधे लेकर खेतों में लगाकर अपनी खेती शुरू कर सकते हैं। इसके पूर्व भी लगभग वही तैयारियां करनी होंगी जो बीज से पौधे तैयार करने पर की जाती हैं।
कीमत के अनुसार ही मुनाफे का ग्राफ भी रहता है ऊंचा
किवी एक ऐसा फल है जिसकी डिमांड मार्केट में हमेशा बनी रहती है। इसकी कीमत की बात करें तो बाजार में 1 किलो किवी 600 से ₹700 तक मिलता है। यह स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है।
अगर आप दो एकड़ खेत में किवी की खेती करते हैं तो हर महीने लगभग 40 से ₹50000 तक मुनाफा कमा सकते हैं। हालांकि आपको यह ध्यान रखना पड़ेगा की किवी के पेड़ों को फल देने में 5 से 6 साल का समय लग जाता है लेकिन एक बार पेड़ फल देना शुरू करें तो कई सालों तक आप इससे अच्छी कमाई कर सकते हैं।
