हमारी सेहत हमारे खानपान पर डिपेंड करती है। अगर हम एक हेल्थी डाइट लेते हैं तो हमारी सेहत अच्छी रहती है, लेकिन अगर हम खानपान में जरा सी भी लापरवाही करते हैं, तो इसका सीधा प्रभाव हमारी सेहत पर पड़ता है। सर्दियों के मौसम में अक्सर सूजन और दर्द की समस्या देखी जाती है। बुजुर्गों में ये समस्या ज्यादातर देखने को मिलती है।
सूजन और दर्द के बहुत से कारण होते हैं, जैसे शरीर में कोई पुरानी चोट लगी हो या फिर किसी तरह का संक्रमण हो तो ये समस्या देखने को मिलती है। अगर आप भी इस समस्या का सामना कर रहे हैं, तो आपको अपनी डाइट में कुछ बदलाव करनी चाहिए, जिससे आप सूजन या इन्फ्लेमेशन की समस्या से राहत पा सकते हैं। अगर इस समस्या को अनदेखा किया जाए तो आगे चलकर ये समस्या विकराल रूप ले सकती है:
बॉडी इन्फ्लेमेशन को दूर करने के लिए डाइट में शामिल करें ये खाद्य पदार्थ
अगर आपकी बॉडी में इंफ्लेमेशन की समस्या है तो आपको अपने डाइट में कुछ खाद्य पदार्थ शामिल करने होंगे, जो पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और ये आपकी सूजन की समस्या में राहत दिला सकते हैं :-
अपनी डाइट में शामिल करें फैटी फिश
शरीर के अंदर की सूजन की समस्या को कम करने के लिए आप फैटी फिश का सेवन कर सकते हैं, जिसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसे अगर आप अपनी डाइट में शामिल करेंगे तो आपके इंफ्लेमेशन की समस्या में राहत मिलेगी। हालांकि फैटी फिश को वही लोग खा सकते हैं जो नॉन वेजिटेरियन हैं।
हल्दी मिटाए सूजन
सूजन की समस्या को दूर करने के लिए हल्दी एक कारगर उपाय है, ये वेजीटेरियन लोगों के लिए एक औषधि की तरह काम करती है। ये ऐसा मसाला है जो खाने के रंग को बदलने के साथ-साथ उसका स्वाद भी बढ़ाता है। हल्दी में एंटीसेप्टिक गुण पाए जाते हैं, जो शरीर के लिए बहुत ही लाभकारी है। साथ ही इसमें करक्युमिन नामक एक कंपाउंड पाया जाता है, जो आपके शरीर से सूजन को कम करने में प्रभावी रूप से हेल्पफुल हो सकता है।
डार्क चॉकलेट दिलाएगा राहत
चॉकलेट खाना सभी को पसंद होता है, लेकिन अगर चॉकलेट एक दवा की तरह काम करें तो कहने ही क्या! ये एक मनपसंद औषधि के रूप में लिया जा सकता है। अगर आप भी चॉकलेट खाने की शौकीन है तो अपनी डाइट में डार्क चॉकलेट को शामिल करें। इसमें एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो इन्फ्लेमेशन की समस्या को दूर करते हैं।
अगर आप किसी भी तरह की एलर्जी की समस्या से पीड़ित हैं, तो इन सभी खाद्य पदार्थों को आजमाने से पहले अपने स्वास्थ्य विशेषज्ञ की सलाह जरूर ले लें सामान्य व्यक्ति अपनी डाइट में यह सभी चीज शामिल कर सकते हैं।
