Business Ideas: ब्रेड एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसकी डिमांड पूरी दुनिया में बारहों महीने रहती है। इसी कारण ब्रेड का व्यवसाय हमेशा लाभ में होता है। आज की फास्ट लाइफ में लोग फटाफट वाले खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दे रहे हैं और ब्रेड एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिससे हर कोई बेहद कम समय में तरह-तरह की डिश बना लेता है। ऐसे में ब्रेड का धंधा करना बहुत लाभकारी सिद्ध हो सकता है।
आज के आलेख में हम आपको एक ऐसा बिजनेस आईडिया देने जा रहे हैं जो ब्रेड की फैक्ट्री लगाने में सहायक होगा। इसे आप अपने बजट के अनुसार कम या अधिक निवेश के साथ लगा सकते हैं।
ब्रेड की फैक्ट्री के लिए जरूरी संसाधन
क्योंकि ब्रेड एक खाद्य पदार्थ है इसलिए इसकी रोजाना बड़ी तादात में खपत होती है। अतः इसकी फैक्टरी लगाने के लिए जमीन, बिजली, पानी, मशीन और काम करने वाले लोगों की आवश्यकता होगी। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसकी फैक्टरी लगाने के लिए आपको योजनाबद्ध तरीके से काम करना होगा। खाद्य पदार्थ होने के नाते इसे FSSAI से खाद्य व्यवसाय संचालन लाइसेंस के लिए आवेदन करना होगा।
आप अपनी सुविधा अनुसार छोटे या बड़े पैमाने पर निवेश करके यह धंधा शुरू कर सकते हैं। छोटे पैमाने पर इस धंधे के लिए लगभग 5 लाख रुपए की जरूरत पड़ सकती है। फैक्ट्री लगाने के लिए आपको 1000 वर्ग फीट की जगह चाहिए। इस बिजनेस के लिए आपको सरकार की ओर से चल रही प्रधानमंत्री मुद्रा योजना का लाभ भी मिल सकता है।
क्या होगा कमाई का आंकड़ा?
जैसा की बाजार में देखने को मिलता है कि ब्रेड के एक पैकेट की कीमत 40 से 60 रुपए होती है पर ब्रेड बनाने की लागत उससे काफी कम होती है। इसलिए बेहतर होगा कि आप कुछ पूंजी की व्यवस्था करके बड़े स्तर पर इसका बिजनेस शुरू करें।
इस प्रकार बढ़िया उत्पादन से आपकी कमाई भी बेहतर होगी। आपको अपने प्रोजेक्ट की बेहतर मार्केटिंग करनी होगी साथ ही आसपास के लोकल मार्केट को टारगेट करते हुए व ब्रेड की डिमांड का आकलन करते हुए अपने लिए योजनाबद्ध तरीके से एक अच्छी खासी मार्केट तैयार करनी होगी।
