Business Idea: हमेशा से दादी-नानी आचार बनाने की परंपरा को बरकरार रखती हैं। खाने के साथ अचार खाना बहुत से लोगों को पसंद होता है और मार्केट में अलग-अलग तरह के अचार मिलते हैं। अगर कोई इसका बिजनेस करता है तो उसमें चार-चांद लग सकते हैं। अचार का बिजनेस बहुत ही उम्दा है जिसके बारे में विस्तार से जानकारी लेकर आप भी इसे शुरू कर सकते हैं। अचार का बिजनेस शुरू करने के लिए आपको एक मशीन खरीदना होगा जिसके बाद आप बिजनेस शुरू कर सकते हैं।
पीढ़ियों से भारत में अचार खाने के शौकीन बने हुए हैं। जो स्वादिष्ट मसाला पंजाब से लेकर तमिलनाडु तक हर थाली में पाया जाता है। विदेशों में भी बहुत से लोग अचार के शौकीन होते हैं और अचार बनाने के लिए मशीन का इस्तेमाल किया जा सकता है। अगर आपको अचार का बिजनेस करना है तो चलिए इसके बारे में विस्तार से बताते हैं।
अचार बनाने का बिजनसे है सबसे बेहतरीन (Pickle Business Idea)
अचार बनाने के लिए सब्जियों को खरीदना होता है, उन्हें धोना होता है और फिर अचार के मसाले बनाने होते हैं, इन सभी चीजों में काफी मेहनत लगती है। लेकिन अगर मशीन खरीद लेंगे तो ये सारे काम मशीन ही कर लेगी। अचार मशीन की कीमत हजार रुपये से लेकर 20 हजार रुपये तक आती है। सभी का अलग-अलग काम होता है आप जितनी महंगी मशीन खरीदेंगे आपका अचार बनाने का काम उतना ही आसान हो जाएगा।
नींबू या आम का अचार बनाने के लिए ये मशीन आम छीलकर उसके बीज निकालकर 300-500 किलो प्रति घंटे की क्षमता के साथ मशीन में बेहतरीन अचार बना सकते हैं। ये मशीन हर दिन 200 किलो प्रति घंटे तक सब्जियों को काट सकते हैं। इसमें गाजर, आम, मिर्च और नींबू के अचार बना सकते हैं। हाथ से जो भी सब्जी को काटना होगा मशीन से वो आसानी से कट जाएगी।
अचार बनने के बाद आप उसकी पैकिंग कर सकते हैं और मार्केट में ले जाकर बेच सकते हैं। अचार के पैकेट को सील करने के लिए आप मार्केट से ऑटोमेटिक पैकिंग मशीन ला सकते हैं। अचार का बिजनेस शुरुआत में धीमा हो सकता है लेकिन आप इसका जितना विज्ञापन करेंगे आपका बिजनेस उतना ही लोकप्रिय होगा। इस बिजनेस से आप शुरुआत में हजारों कमा सकते हैं और बाद में ये कमाई लाखों तक पहुंच सकती है।
