आपका दिन तब अच्छा गुजरेगा जब आपके दिन की शुरुआत अच्छी हो और वो अच्छी तब होगी जब आप रात को चैन से सोये हों और सुबह बिना किसी दिक्कत के उठे, पर आजकल ऐसा बहुत कम हो रहा है। हर एक नहीं तो दूसरा व्यक्ति पेट की बीमारियों से परेशान है। किसी को कब्ज या गैस की दिक्कत है, तो किसी की पाचन क्रिया सही नहीं है और अगर पेट ही परेशान है, तो आदमी तो परेशान होगा ही। तो आइए, आज हम आपकी इसी समस्या का समाधान लेकर आये हैं, जिसके लिये आपको अलग से एक भी रुपया खर्च करने की जरूरत नहीं है और न ही किसी वैध या डॉक्टर के पास जाने की।
क्या आप जानते है हम किसकी बात कर रहे हैं? हम बात कर रहे है आपके किचन यानी रसोईघर की। जी हां, हर किसी के घर में कुछ ऐसे मसाले हैं, जो कि ना सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाने के काम में आते हैं, बल्कि आपके पेट की काफी परेशानियों का भी इलाज करते हैं। तो जानते हैं उन मसालो के बारे में…
1. मेथी दाना
यह हमारे पेट को साफ करने में तो मदद करता ही है साथ- साथ यह उन लोगों के लिए भी काफी फायदेमंद है, जिन्हें डायबिटीज है। अगर आपके पेट में दर्द हो रहा है, तो आप एक चम्मच मेथी दाना में थोड़ा सा काला नमक मिला कर एक ग्लास गुनगुने पानी के साथ दवाई की तरह ले लीजिये। कुछ ही देर में आपको राहत मिल जाएगी।
2. अदरक
इसकी तो बात ही अलग है। चाय में तो इसकी महत्वपूर्ण भूमिका रहती है, क्योंकि बिना अदरक की चाय का कोई स्वाद नही होता। यह सब्जियों में भी स्वाद बढ़ाने का काम करता है। इसके अलावा भी इसके कई फायदे हैं। यह पेट में हो रही गैस और मरोड़ को खत्म करने में भी मदद करता है।
3. इलायची
यह ज्यादातर मिठाइयों में इस्तेमाल की जाती है। इलायची वाली चाय भी पीने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं। यह माउथ फ्रेशनर का भी काम करती हैं। इसके साथ ही यह भी अदरक की तरह गैस से राहत दिलाती हैं और सीने की जलन कम करने में मदद करती है।
4. जीरा
हम सभी जानते हैं कि ये दाल और सब्जियों में छौंक लगाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, पर इसके और भी फायदे हैं। यह हमारे खाने को पचाने में सहायता करता है और गैस के लिए तो ये बहुत ही लाभकारी है।
5. सौंफ
अक्सर हम देखते हैं कि जब भी हम किसी होटल में खाना खाने जाते हैं, तो अंत में हमे बिल के साथ साथ सौंफ और मिश्री दी जाती हैं। ऐसा क्यों? क्योंकि यह हमारे खाने को पचाने में मदद करता है और एक माउथ फ्रेशनर का भी काम करता है। इसके अलावा सौंफ हमारे पेट को ठंडा रखता हैं।
