Small Business Ideas: भारत की आधी से ज्यादा आबादी कृषि पर निर्भर है। अगर आपके पास भी खाली जमीन पड़ी है, तो आप खेती से अच्छा खासा मुनाफा कमा सकते हैं। अगर आप खेती के माध्यम से बड़ी कमाई करना चाहते हैं, तो आप काली हल्दी की खेती से शुरुआत कर सकते हैं, जो निश्चित रूप से आपको अच्छी आय प्रदान करेगी।
काली हल्दी में कई औषधीय गुण होने की वजह से इसकी कीमत बहुत अधिक होती है। काली हल्दी की खेती से किसान आसानी से अच्छा खासा मुनाफा कमा सकते हैं। अगर आप इस के लिए तैयार है, लेकिन इसकी कोई जानकारी नहीं है तो यह लेख पूरा पढ़िए। क्योंकि आगे हमने इसकी खेती के बारे में सब कुछ बताया है।
काली हल्दी के फायदे
- काली हल्दी का प्रयोग सबसे अधिक औषधि के रूप में किया जाता है। कोरोनाकाल के बाद से इसकी मांग काफी ज्यादा बढ़ी है।
- इसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधन उत्पाद बनाने में भी किया जाता है।
- भारत में इसका प्रयोग जादू-टोना और तंत्र-मंत्र में भी किया जाता है।
- इसका उपयोग निमोनिया, खांसी, बुखार, दमा आदि में किया जाता है।
- कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी की दवा बनाने में भी इसका इस्तेमाल होता है।
- इसके अलावा काली हल्दी को माथे पर लगाने से माइग्रेन से राहत मिलती है। यह ल्यूकोडर्मा और मिर्गी जैसे रोगों में भी बहुत उपयोगी है।
- दूध में मिलाकर इस लेप को चेहरे पर लगाने से निखार आता है।
काली हल्दी की खेती कब और कैसे की जाती है?
काली हल्दी की खेती जून के महीने में की जाती है। इसकी खेती भुरभुरी दोमट मिट्टी में अच्छी होती है। इसकी खेती करते समय इस बात का विशेष ध्यान रखना चाहिए कि बारिश का पानी खेत में जमा न हो। 1 हेक्टेयर में लगभग 2 क्विंटल काली हल्दी के बीज लगाए जाते हैं।
काली हल्दी को अधिक सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि इसकी आवश्यकता वर्षा से पूरी हो जाती है। इसकी खेती में किसी तरह के कीटनाशक का प्रयोग करने की जरूरत नहीं होती है, क्योंकि इसमें कीट नहीं लगते हैं। अच्छी उपज के लिए खेती से पहले अच्छी मात्रा में गोबर का प्रयोग करें।
काली हल्दी से कितना लाभ हो सकता है?
1 एकड़ में काली हल्दी की खेती करने से हमें लगभग 50-60 क्विंटल कच्ची हल्दी यानि लगभग 12-15 क्विंटल सूखी हल्दी आसानी से मिल जाती है। काली हल्दी की खेती में उत्पादन कम होता है, लेकिन इसकी लागत बहुत अधिक होती है। काली हल्दी लगभग 500 रुपये में आसानी से बिक जाती है।
ऐसे किसान भी हैं, जिन्होंने काली हल्दी को 4000 रुपये किलो बेचा है। इंडियामार्ट जैसी ई-कॉमर्स वेबसाइटों पर काली हल्दी को 500 रुपये से 5000 रुपये में बेचा जा रहा है। आप इंडियामार्ट की आधिकारिक वेबसाइट पर जा सकते हैं। अगर आपकी काली हल्दी सिर्फ 500 रुपये में बिकती है तो 15 क्विंटल में आपको 7.5 लाख रुपये का मुनाफा होगा।
अगर लागत की माने तो इसमें बीज सबसे महंगा होगा। इस बिजनेस को शुरू करने के लिए आप मुद्रा लोन ले सकते हैं या आप प्रधानमंत्री मुद्रा योजना के तहत किसी बैंक में भी आवेदन कर सकते हैं।
