क्या आप भी करते हैं इमली का सेवन? तो आज ही से इसे खाना छोड़ दें, अन्यथा हो सकता है बड़ा नुकसान

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इमली भारतीय व्यंजनों में एक अलग ही स्वाद लेकर आती है। इसका टैंगी फ्लेवर कई चटनियों और मसालों और चाट जैसे व्यंजनों को चटपटा कर देता है। कुल मिला कर इमली आपके भोजन को पोषण, स्वाद और ज़ायकेदार बना देती है। हालांकि, आप में से कुछ ही लोगों को पता होगा कि इमली का ज्यादा सेवन करने के कुछ दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं।

Tamarind

भारत में बहुत सारे लोग इमली का सेवन करना बहुत पसंद करते हैं, इस वजह से इसे बहुत ही चाव के साथ खाया जाता है। लेकिन ज्यादातर लोग यह नहीं जानते हैं कि इसका सेवन किस व्यक्ति को करना चाहिए और किसे नहीं। तो चलिए अब हम जानते हैं कि इमली किसे नहीं खानी चाहिए।

1. एलर्जी

एलर्जी या अतिसंवेदनशीलता इमली के सबसे आम दुष्प्रभावों में से एक है। ऐसे बहुत से लोग हैं, जो इस फल के अवयवों के प्रति संवेदनशील हैं और इसके सेवन से कई लक्षण जैसे चकत्ते, खुजली, सूजन, चुभन, चक्कर आना, बेहोशी, उल्टी, सांस की तकलीफ आदि विकसित हो जाते हैं।

2. दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचा सकता है

इमली अत्यधिक अम्लीय होती है। इसलिए, संभावना बहुत अधिक है कि इसके ज्यादा सेवन से आपके दांतों पर असर पड़ेगा। यदि आप अत्यधिक मात्रा में इमली का सेवन करते हैं, तो आपके दांतों के इनेमल को इसके अम्लीय घटक से नुकसान पहुंच सकत है। ज्यादा इमली सेहत के साथ-साथ आपके दांतों के लिए भी बेहद खराब है।

3. एसिड रिफ्लक्स को प्रेरित करता है

जैसा कि पहले बताया गया है कि इमली एक अम्लीय खाद्य तत्व है। जब हम इसे खाते हैं, तो एसिड का स्तर हमारे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में बढ़ जाता है, खासकर हमारे पेट में। इसलिए, यदि आप पहले से ही गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स डिजीज (जीईआरडी) या ‘एसिड रिफ्लक्स’ जैसी पाचन संबंधी समस्याओं से पीड़ित हैं, तो आपको इससे दूर रहना चाहिए।

4. वाहिकासंकीर्णन को बढ़ावा देता है

यदि आप किसी प्रकार का वैसोकॉन्स्ट्रिक्टर ले रहे हैं (चाहे वह जड़ी-बूटी हो, पूरक हो या सिंथेटिक दवा), तो आपको इमली से सख्ती से बचना चाहिए (2)। यह फल रक्त वाहिकाओं के संकुचन की प्रक्रिया को तेज करके वैसोकॉन्स्ट्रिक्टिंग प्रभावों को जोड़ने के लिए जाना जाता है। यह अंततः धीमे रक्त प्रवाह या कभी-कभी रक्त वाहिकाओं के पूर्ण अवरोध के रूप में भी परिणाम देता है।

5. कुछ एंटीबायोटिक्स के साथ इंटरैक्ट करता है

यदि आप अपनी आंखों पर किसी नेत्र संबंधी एंटीबायोटिक का उपयोग कर रहे हैं, तो इमली के सेवन से बचें। कई शोधों के मुताबिक यह फल इस प्रकार की दवाओं के साथ परस्पर क्रिया करता है और अवांछित त्वचा के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा कर सकता है।

6. रेचक प्रभाव पैदा करता है

इमली का गूदा या अर्क अपने रेचक गुणों के लिए प्रसिद्ध है, लेकिन अगर आप पहले से ही किसी अन्य रेचक उत्पाद का उपयोग कर रहे हैं, तो इमली खाना बंद कर दें।

7. वीवर की खांसी को बदतर बना सकता है

खैर, इमली के सेवन से जुलाहे की खांसी नहीं होती है। बल्कि, यह एक चिकित्सीय स्थिति है, जो इमली के बीजों के चूर्ण से उत्पन्न होती है। हालांकि, यदि आप इसे अपने व्यंजनों में एक योजक के रूप में उपयोग करने जा रहे हैं, तो सावधान रहें क्योंकि पाउडर आपके फेफड़ों को प्रभावित कर सकता है और पुरानी श्वसन समस्याओं को प्रेरित कर सकता है।

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