भारत में शायद हर दूसरे घर में सुबह की शुरूआत गर्मा गर्म चाय और बिस्किट के साथ ही होती है। सिर्फ सुबह ही नहीं बल्कि कई लोग तो शाम को और दो से ज्यादा बार भी चाय के साथ बिस्किट का सेवन करते हैं। वहीं, कई लोगों को आपने देखा होगा कि वे चाय में बिस्किट डुबो कर खाने के शौकीन होते हैं। कुल मिला कर चाय और बिस्किट एक दूसरे के लिये ही मानो बने हों।
अगर चाय पीनी है, तो बिस्किट तो खाने बनतेस ही हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि चाय के साथ बिस्किट खाना आपके शरीर के लिये कितना ज्यादा नुकसानदायकत हो सकता है। अगर नहीं, तो आज के हमारे इस लेख में हम आपको बताने वाले हैं कि चाय के साथ बिस्किट खाना किन बीमारियों को न्यौता दे सकता है।
आपका स्वास्थ्य हो सकता है प्रभावित
चाय पेट में एसिड उत्पादन को बढ़ाता है। सुबह खाली पेट का ph 1-2 के आसपास अम्लीय रहता है। इस प्रकार सुबह खाली पेट सबसे पहले चाय का सेवन करने से हाइपरएसिडिटी हो सकती है और इस प्रकार अल्सर, सूजन, कब्ज जैसी गैस्ट्रिक समस्याएं पैदा हो सकती हैं। इसके अलावा चाय और बिस्किट का सेवन डिहाइड्रेशन भी पैदा कर सकती है।
चाय और बिस्किट अपच का कारण बन सकते हैं। दोनों में ही दूध की उपस्थिति के कारण ये समस्या हो सकती है। चाय के साथ खाए जाने वाले दो बिस्किट में 150 कैलोरी, 20 ग्राम कार्ब्स, पांच ग्राम शुगर, दो ग्राम प्रोटीन और सिर्फ एक ग्राम फाइबर होता है। चाय के साथ बिस्किट के सेवन से ब्लड शुगर और ब्लड प्रेशर जैसी समस्या पैदा हो सकती है।
बिस्किट में चीनी की मात्रा स्वास्थ्य के लिये काफी हानिकारक है। इस तरह अगर आप चाय के साथ रोज बिस्किट खाते हैं, तो चीनी का नियमित सेवन आपकी आपके दिल के स्वास्थ्य के लिये भी हानिकारक है। इसके अलावा बिस्किट में 3-5 ग्राम सैचुरेटेड फैट की भारी मात्रा मौजूद होती है।