अगर आप अपनी जमीन से बड़ा मुनाफा कमाना करना चाहते हैं, तो आपको केले की खेती करने के बारे में जरूर सोचना चाहिए। पहले केले की खेती सिर्फ दक्षिण भारत में होती थी, लेकिन अब इसकी खेती उत्तर भारत में भी होने लगी है। एक हेक्टेयर में केले की खेती कर आप लगभग 8 लाख रुपये का मुनाफा कमा सकते हैं।
यदि आप एक किसान है तथा आपके पास जमीन मौजूद है तो केले की खेती अवश्य कीजिए, ताकि इससे मोटी रकम कमा सके। मुझे अच्छी तरह मालूम है कि अधिकतर लोगों को केले की खेती के बारे में कुछ भी जानकारी नहीं होगी, इस वजह से हमने आगे इस लेख में इसकी सभी प्रक्रियाओं के बारे में बताया है। ऐसे में आप यह लेख अंत तक पूरा पढ़िए, ताकि आपको इसकी पूरी जानकारी मिल सके।
केले की खेती
वैसे तो केला बोने का सबसे अच्छा समय जून-जुलाई है, लेकिन कुछ किसान इसे अगस्त तक लगाते हैं। इसकी खेती भी जनवरी-फरवरी के आसपास की जाती है। यह फसल लगभग 12-14 माह में पूरी तरह तैयार हो जाती है। केले के पौधों को लगभग 8*4 फीट की दूरी पर लगाना चाहिए और ड्रिप से सिंचाई करनी चाहिए।
एक हेक्टेयर में 3000 तक केले के पौधे लगाए जाते हैं।
केले के पौधे नमी पसंद करते हैं क्योंकि वे इसमें अच्छी तरह से बढ़ते हैं। जब पौधे में फल आने लगें, तो फलों की सुरक्षा के उपाय भी करने चाहिए, ताकि उन पर दाग न लगें और बाजार में अच्छी कीमत मिल सके।
कहां मिलेंगे केले के पौधे?
केले को बीज से नहीं बल्कि केले के पौधे से उगाया जाता है। केले के पौधे आपको कई जगहों पर मिल जाएंगे। आप नर्सरी आदि से केले के पौधे प्राप्त खरीद सकते हैं, या केले की उन्नत किस्में उपलब्ध कराने वाली कंपनियों से सीधे बात कर सकते हैं, जो आपके घर पर केले के पौधे पहुंचाएंगी।
वहीं, सभी राज्य सरकारें भी केले की खेती को बढ़ावा देने के लिए पौधे मुहैया कराती हैं। इसलिए एक बार अपने जिले के कृषि विभाग से संपर्क करें। अगर आपके आस-पास कहीं केले की खेती है, तो आप वहां से भी केले के पौधे प्राप्त कर सकते हैं। केले का एक पौधा आपको 15-20 रुपये के बीच मिल जाएगा।
केले की खेती में लागत और लाभ
केले की खेती में एक हेक्टेयर में करीब 3000 पौधे यानी 500 रुपये तक लगते हैं। ऐसे में 45000-60000; आपको केवल पौधों पर खर्च करना होगा। वहीं, पूरे वर्ष पौधों की देखभाल और प्रबंधन पर प्रति हेक्टेयर 2.5-3 लाख रुपये खर्च आ जायेगा। एक पौधे से 25-40 किलो केले तक निकलते हैं।
इस तरह एक हेक्टेयर से करीब 100 टन केले का उत्पादन होता है। ये केले 10-15 रुपये प्रति किलो के बीच बिकते हैं। 12 रुपये की औसत कीमत मानकर आप 12 लाख रुपये कमाएंगे। वहीं, अगर हम लागत हटा दें तो आपको 8 लाख रुपये का मुनाफा होता है।